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5/21(火)・6/21(金)・7/9(火)開催 作って学ぶ身体にやさしい食事講座(体験型座学&調理)。講師の高尾 亜沙美さんの写真。福井の女性を応援するくらし情報、くらしくふくい。

【イベント】5/28(火)・6/21(金)・7/9(火)開催 作って学ぶ身体にやさしい食事講座(体験型座学&調理)

こんにちは。LAMPです。

 

作って学ぶ身体にやさしい食事講座(体験型座学&調理)

 

何から始めたらいいの?

 

5月から月1回の3回シリーズで開催します。

 

5/21(火)・6/21(金)・7/9(火)開催 作って学ぶ身体にやさしい食事講座(体験型座学&調理)。講師の高尾 亜沙美さんの写真。福井の女性を応援するくらし情報、くらしくふくい。

 

第1回

日時 : 5月28日(火)10:30〜13:00

[テーマ]調味料と油 ~さしすせそと油を選ぶ~

・油の種類

・調味料

・体験:酵素の力を見てみよう。(砂糖、塩、酢、しょうゆ、味噌、みりん)

[メニュー]素材の旨みを生かす

ごはん、肉じゃが、池田の豆腐をいろいろな調味料で味わう、青菜のウォーターソテー

 

 

第2回

日時 : 6月21日(金)10:30〜13:00

[テーマ]水とだし   ~栄養よりも実は大事!?~

・水と体

・いろいろな水

・体験:水のテイスティング

[メニュー]だしのおいしさを味わう

ごはん、味噌汁、揚げと水ぶきの煮物、漬物、寒天の黒蜜抹茶味

 

 

第3回

日時 : 7月9日(火)10:30〜13:00

[テーマ]  何を摂らないか ~プラスの栄養でなくマイナスを考える~

・考え方と3回のまとめ

・大人と子どものおやつ

・体験:目で見る油

[メニュー]重ね煮を生かした調理

水なしカレーライス、サラダ、おすすめおやつ

 

費用:各回2500円

講師:高尾 亜沙美

(管理栄養士、Macrobiotic  Cooking and Self Beauty Program Step Up修了、豆腐マイスター)

持ち物:エプロン、タオル、筆記用具

定員:6名

※10時から受付&食材準備(カット)をします。

※調理は主にデモンストレーションで一部を手伝っていただきます。

※地元野菜の都合により、食材が変更になる場合があります。

※赤ちゃん連れの方もご参加いただけます。

(講師は、4か月の赤ちゃん連れでさせていただきます)

お申し込みはFacebookInstagramメッセージにて

 

 

 

LAMPは一人ひとりの「やりたい!」を応援します!!

HP:https://lamp-takefu.com/

Facebook:https://www.facebook.com/lamp.takefu/

 

お店情報

店名
LAMP
住所
〒915-0071 福井県越前市府中1丁目6-10
TEL
0778-42-8699
営業時間
10:00-15:00

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