みなさんいかがお過ごしですか？
お久しぶりの投稿になりました nishoku です。＾＾
里山の風景を見ていると気持ちも穏やかになってきます。
この季節は山菜や、たけのこといった、春の恵みをいただくのも楽しみに一つですね。
初夏にかけた景色を楽しみながら
たけのこご飯はいかがですか？
＜材料＞
お米2.5合
タケノコ(ゆでたもの)1/2本
油揚げ1/2枚
にんじん 適量
木の芽適量
＜調味料＞
酒 ・・・ 大3
みりん ・・ 大1
しょうゆ ・ 大1
塩 ・・・ 小1/2
お米と炊飯器の記載の水をいれ、材料、調味料をすべて入れ、炊き込みで炊く。
穂先は、お味噌に入れました◎
