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【特集】花粉の時期に飲みたくなるお茶

こんにちは、BENTOです!

 

近頃は暖かい日も増えてきて、

 

少しずつ春に近づいてきていますね。

 

四季の中で春が一番好きな私ですが、

 

花粉には毎年悩まされています…

 

という訳で、

 

今年もまた阿波晩茶を飲み始めました!

 

阿波晩茶…みなさんはご存知でしょうか?

 

 

徳島県の二つの地域のみで作られる阿波晩茶。

 

その作り方は

 

なんと、数百年来変わらず受け継がれています!

 

茶葉を摘み、茹で、摺り、樽に敷き詰め乳酸発酵させたお茶なのです。

 

袋を開けると

 

 

太陽で天日干しされた茶葉がガサッと入っています。

 

やかんや急須に入れて煮出しても

 

冷たいお水で水出しにしても

 

どちらも美味しくいただけます♬

 

 

味は中国茶に近い感じでしょうか…

 

水出しだと酸味が少なく、よりさっぱりした味になります。

 

カフェインや苦味成分もすくないので、

 

お子様や妊婦さんでも安心して飲めますよ♬

 

乳酸発酵したお茶…珍しいですよね!

 

その発酵パワーには、

 

・花粉症やアレルギーを軽減

・血糖値の上昇を抑えるので糖尿病予防

・腸内の環境を整えてくれるので、便秘改善や美肌効果

 

などの身体に嬉しい効果がいっぱい♬

 

花粉の時期以外にも飲みたくなるお茶ですね。

 

 

乳酸発酵茶の、阿波晩茶

 

ぜひ皆様も一度お試しください♬

 

お店情報

店名
BENTO
住所
福井県福井市照手2-4-5
TEL
0776-97-5375
営業時間
10:00〜19:30
定休日
不定休

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情報提供

BENTO

http://bento291.com/

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