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くらしく ふくい

【特集】ことこと「からだがよろこぶごちそう②」

前回の記事はコチラ☞ことこと「からだがよろこぶごちそう」

 

小さい頃から自然食の家庭で育った私。

 

よそと違う食生活に不満や違和感を感じ、

 

反発したこともありました。

 

でも自分が大人になって気づいたこと、それは、

 

「やっぱり、体って食べ物でできてるんだなぁ」

 

ということでした。

 

食べ物は大切・・・

 

だけど、こだわりすぎると辛くなるから、

 

「ほどよくこだわって、

あとは美味しく、たのしくをモットーに」

 

そんなお料理をことことでは作ってます。

 

 

 

 

食べた時に、

 

「あ、なんだか体がよろこんでるのがわかる

 

と、よくお客さまから言われるのですが、

 

そう言っていただけるのがとっても嬉しくて

 

毎日ワクワクしながら作ってます!

 

 

お店は、明治時代の蔵をリノベーションした

 

趣きのある建物です。

 

初めてこの建物を見た時に一目惚れしちゃいました。

 

ぜひ一度遊びに来てください!

 

お店情報

店名
マクロビランチ&カフェ ことこと
住所
三国町南本町3−3−34
TEL
0776-81-2000
営業時間
11:30〜18:00
定休日
月曜、火曜、水曜

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マクロビランチ&カフェ ことこと

kotokoto-fukui.com

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