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【くらしコラム】美味しいメロン、美味しくないメロン

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  こんにちは。八百屋テクテクです。 今回は、美味しいイチゴの選び方を紹介したいと思います。   みなさん、イチゴ好きですよね。 嫌いな人あんまりいないと思います。 あの香り、とてもいい匂いですよね。 子供から大人まで...

どうもこんにちは。八百屋テクテクです。 今日は「なぜ八百屋さんの果物は美味しいのか」について解説していきたいと思います。    八百屋テクテクの果物を買ってもらったお客様から、よく「他で買ったものと比べて、すごく美味しい」という声をよく...

みなさんこんにちは。八百屋テクテクです。 今日は、美味しい野菜の見分け方について、ご紹介します。   みなさんは、どんな野菜が美味しい野菜だと思いますか? 美味しい野菜を見分けるコツって、あるんでしょうか?   ...

こんにちは。八百屋テクテクです。 今日は、野菜の名前に関するお話をしてみたいと思います。   みなさんは、金時人参って知っていますか? 正月料理に使う、赤いニンジンです。     「いやいや、ニ...

八百屋さんが伝授する、美味しいトマトの選び方。 みんな大好きトマト。サラダには欠かせない野菜ですよね!     年中スーパーにいけば、トマトが必ず並んでいます。 種類も豊富で、多い時には20種類ぐらいを扱っているお店もあ...

どうも。八百屋テクテクです。   突然ですが、ハンバーガーって究極のメニューだと思うんです。     肉の旨味、野菜のフレッシュさ、 とろけたチーズの芳醇な甘みと香り。   食材を引き立てる、酸味のきいたソース...

どうも。八百屋テクテクです。     「手抜きで時間も手間もかからないけれど、でも野菜がしっかりたっぷりとれて美味しいレシピを考えよう」というコンセプトでレシピを考えていきます。       今回、まず用意するのは...

こんにちは。八百屋テクテクです。     今日は、手抜きレシピを紹介します。     と、その前に……。     「いつも手抜きばっかりか!」     という声が聞こえてきそうなので、   先に...

みなさんは、野菜、好きですか? それとも嫌いですか?   嫌いとか、あまり好きじゃないとか答える人、結構多いのではないのでしょうか。 あるいは「子供が野菜嫌いで、なかなか食べない」なんてお母さんも、多いのではないのでしょうか...

みなさん、衛生管理は意識していますか? このような時期ですから、いつにも増して気を付けていることだと思います。   マスクに消毒液、手洗い、うがい。   基本的なことですが、どれも身体の中にウイルスを入れないとい...

みなさんは、工場野菜と聞くと、どんな印象でしょう?   最新のテクノロジーで、科学的な反応により合成された、人口の野菜を想像するでしょうか? 遺伝子操作や放射線など、人体に悪影響のある技術を使った野菜でしょうか?  ...

こんにちは。八百屋テクテクです。 今回は、野菜そのものではなく、野菜を販売するお店にこだわってみませんか、という話です。   「えっ、野菜を売ってる店なんて、どれも同じじゃないの?」   なんて思ってる方、いらっ...

こんにちは。八百屋テクテクです。   ちょっと時期外れにはなりますが、 よくニュースなどで取り上げられていることですが、台風になるたびに田んぼの様子を見に行き、事故に巻き込まれる農家さんを毎年聞きます。   ここ...

こんにちは。八百屋テクテクです。 今日は、じゃがいもの話をします。   じゃがいもを語る上で切り離せないテーマが、「芽はあぶない」ということです。   家庭科の授業で習ったことはありますよね。   ...

こんにちは。八百屋テクテクです。   みなさんは、体調管理をしたい時や、体調を崩したとき、食べ物はどうしていますか?   風邪にはビタミンをとるといい、とか、ミネラルを補給するといいとか、いろいろ言われていますよね...

最初に断っておきます。私は福井の野菜が好きです。 旬になれば福井の野菜をバンバン販売しておりますし、福井の野菜が美味しいのは、たぶんこのコラムを見てくれているみなさんよりも、十分に知っています。そういう自負はあります。   し...

焼き芋が食べたい? まかせて!   ちょっと寒くなってきました。 焼き芋が美味しいシーズンになってきましたね。   「おかーん!焼き芋たべたーい!」 とか子供が言い出す頃じゃないかなと思います。 ましてや、都...

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【八百屋さんのバーベキューとは??】   こんにちは。八百屋テクテクです。   先日、お友達とバーベキューしてきました。   バーベキューに八百屋さんが加わると、   具材が野菜だらけに...

昨今のこの酷暑ですから、食欲をなくすのは仕方のないことですよね。   お身体の具合は大丈夫でしょうか?    なーんにも食べたくない… 暑いので、なーんにも料理したくない…     大丈夫です。   ...

八百屋テクテクが教える梅レシピ。福太夫梅の梅酒製造過程の写真

福井県が生み出した最高の梅、   福太夫梅。   何度か八百屋テクテクでもアピールしてきたましたが、   先週出荷が始まりまして、沢山の方に買っていただきました。   ...

  生の豆、たべてますか??   今、豆が旬なので、美味しい時期なんです。   豆って、好きな人はよく食べていますが、そうでない人はそんなに食べない印象です。 &nbs...

このたび、福井で新しい梅の品種「福太夫」がリリースされました!   梅の産地福井がプライドをかけて、梅の可能性を追求した、とても美味しい梅です!     梅といえば青梅の状態...

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自分で言うのもなんですが、うちのごはん、超美味しいんです。   妻が作っても美味しいし、私が作っても美味しいです。   二人して、「美味しいね」って毎日言い合ってます。   ...

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どうも。八百屋テクテクです。   本日は、いつにもまして、アナタの野菜ライフに役に立つであろうお話をします。       みなさんは、高い野菜、果物を買って、 ...

こんにちは。八百屋テクテクです。   そろそろ「美味しいみかんの選び方」という記事の需要があるんじゃないかなと思いまして、書いてます。     実を申しますと、福井というのは、みかん...

本日は、くらしくふくいにもコラムを連載いただいています   八百屋テクテク・店主の酒井聖人さんにお話を伺いたいと思います!     -まず、くらしくふくいでの記事を拝見しました。 野菜の豆知識や旬の情...

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こんにちは。八百屋テクテクです。   どこかで見たようなタイトルかもしれませんが、中身はたぶん今までで一番真面目なお話です。   面白い要素はいっさいありません。笑   さて、...

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8月31日は、野菜の日です。 語呂合わせです(笑)     11月29日はいい肉の日、1月5日はいちごの日、5月8日はゴーヤの日、9月1日はキウイの日など、語呂合わせで命名され有名になった日...

すっかり夏らしくなりましたね!   福井の夏といえば八百屋的には越のルビーです。     えっ?越のルビーは年中出回ってるじゃないか、って? たしかに、スーパーなどでは越のルビ...

福井の美味しいメロンのご紹介です。 実は福井はメロンの出荷量が多く、美味しいメロンの産地として有名なんです。 この時期いろんな地場産メロンが出回っていますが、その中でも、ぜひ食べてもらいたいのがこのマルセイユメロンです。 こ...

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お店情報

店名
八百屋テクテク
住所
福井県坂井市春江町江留上新町3 ホープテラスA
TEL
090-8261-9505
営業時間
10:00~19:00(土・日のみ営業)

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八百屋テクテク

https://www.yaoyatekuteku.com/

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